Kapat
Ara
Filters

Milavanda Arbequina Erken Hasat Sızma Zeytinyağı 750ml

Marka: Milavanda
SKU: MIL600020134

Milavanda Arbequina Zeytinyağı üretilmeden önce Eylül-Ekim aylarında kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmayan Edremit bahçelerinin henüz olgunlaşmamış, yere düşmemiş, dallarının en iyi Arbequina ispanyol tipi zeytinleri seçilir. Erken hasat yapılan hiçbir kimyasal işleme maruz kalmayan zeytinler oksijensiz ortamda 26 derecede soğuk sıkım yöntemiyle sıkılır ve zaman kaybetmeden şişelenir.

Arbequina zeytinlerinin kendilerine has çimen, yeşillik ve çağla kokuları olup, yoğun acılık ve arkasından gelen boğazda yakıcılığa sahiptirler. İlk defa tadanlara çok acı ve yakıcı gelebilir. Ağır akışkan kıvamı, koyu yeşil renkte ve çok güçlüdür. Sağlık için gerekli olan E vitamini, bio fenoller, antioksidan değerleri bakımından çok zengindir.

İçilebilir, tüm sıcak ve soğuk yemeklerde, salatalarda kullanılabilir. Asit oranı en çok %0.8’dir.

 

Milavanda Arbequina Zeytinyağı üretilmeden önce Eylül-Ekim aylarında kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmayan Edremit bahçelerinin henüz olgunlaşmamış, yere düşmemiş, dallarının en iyi Arbequina ispanyol tipi zeytinleri seçilir. Erken hasat yapılan hiçbir kimyasal işleme maruz kalmayan zeytinler oksijensiz ortamda 26 derecede soğuk sıkım yöntemiyle sıkılır ve zaman kaybetmeden şişelenir.

Arbequina zeytinlerinin kendilerine has çimen, yeşillik ve çağla kokuları olup, yoğun acılık ve arkasından gelen boğazda yakıcılığa sahiptirler. İlk defa tadanlara çok acı ve yakıcı gelebilir. Ağır akışkan kıvamı, koyu yeşil renkte ve çok güçlüdür. Sağlık için gerekli olan E vitamini, bio fenoller, antioksidan değerleri bakımından çok zengindir.

İçilebilir, tüm sıcak ve soğuk yemeklerde, salatalarda kullanılabilir. Asit oranı en çok %0.8’dir.